Allergie : ADHD en voeding

By Wilma Meuwissen, 21-Oct-2011 13:56:00

ADHD van deze tijd
Gelezen bron: energetica natura
Het doel van dit onderzoek (uitgevoerd in Nederland) was om na te gaan of er een link was tussen het dagelijks voedingspatroon en het gedrag van kinderen met ADHD; dit in een niet-specifiek geselecteerde groep Nederlandse en Belgische kinderen.
Betreffende onderzoek: Pelsser L.M. et al. Effects of a restricted elimination diet on the behavior of children with attention-deficit hyperactivity disorder (INCA study): a randomised controlled trial. Lancet 2011;377:494-503.
5% van alle kinderen heeft ADHD (Attention-Deficit Hyperactivity Disorder), dat gekarakteriseerd wordt door excessief en schadelijk onaandachtig, hyperactief en impulsief gedrag. Andere onderzoeken tonen aan dat voeding aanleiding kan geven tot verschillende lichamelijke fysische reacties zoals eczeem, astma en maag-darmaandoeningen, maar ook verschillende organen kan beïnvloeden. Dit heeft geleid tot de suggestie dat voeding ook onze hersenen zou beïnvloeden, met nadelige gedragsstoornissen tot gevolg. Kleur- en smaakstoffen en andere additieven veroorzaken geen ADHD, ze hebben er wel invloed op.
In deze studie heeft men onderzocht of er een verschil was in het gedrag bij kinderen met ADHD wanneer deze een eliminatiedieet kregen gedurende 5 weken. Hieruit bleek dat 78 % van de kinderen een significante verbetering vertoonde van de symptomen tijdens het dieet, 63% van de kinderen herviel na het stoppen met dit dieet. Het was een dieet met een zeer beperkt aanbod aan voedingsmiddelen, waardoor het slechts beperkt in de tijd toe te passen is. Belangrijk hierbij is wel dat er degelijke oplossingen bestaan voor ADHD zonder het gebruik van medicijnen.
De onderzoekers raden bijgevolg aan dat wanneer blijkt - na het strenge dieet van 5 weken- dat de ADHD voedingsgerelateerd is, er vervolgens overgegaan kan worden op een rotatiedieet. Dit om uit te maken op welke voedingsmiddelen ieder kind al dan niet reageert om zo tot een individueel voedingsplan te komen dat voldoende gevarieerd is en alle essentiële voedingsstoffen bevat.
Als aanvulling bij dit artikel is het belangrijk te vermelden dat er voor iedere vorm van gedragsstoornis geen snelle, kant- en- klaaroplossing bestaat. Andere studies tonen aan dat het steeds een combinatie zal zijn van gezonde voeding, bloedsuikerregulatie, aanvulling van de micronutriënten (de belangrijkste zijn Zink, Magnesium en Ijzer) , een evenwichtig vetzurenpatroon met zowel omega 3, 6 als 9, een gezonde maag-darmflora en lever en het uitsluiten van allergieën en intoleranties.
Literatuur:
Richardson A. Ze zijn wat je ze te eten geeft. Standaard Uitgeverij ISBN: 10 90 02 22265 3
Patrick Holford. Superfit met gezonde voeding. ISBN 978-90-6378-943-5

Read more...
0 comments
Allergieën: histamine

By Wilma Meuwissen, 21-Aug-2011 10:31:00

Wanneer we naar de geschiedenis kijken komen allergieën al sinds mensen heugenis voor,
2540 voor Christus stierf de Farao Menses als gevolg van een Wespensteek. Zowat de eerste beschreven anafylactische shock.
Histamine is een stof (hormoon) die een grote rol speelt in het maagdarmkanaal, fungeert als neurotransmitter in het centrale zenuwstelsel heeft een functie in het afweersysteem, is tevens meetbaar in het bloed en kan daardoor ook invloed hebben op de bloedcirculatie. Histamine is een boodschapper van het lichaam die ontstekingsprocessen oproept en zo succesvolle therapieën en gewichtsreductie kan blokkeren.
De overmatige productie van histamine is te verminderen met het medicijn "antihistaminicum". Indien de voeding de oorzaak is, is de prikkel te vermijden met een eliminatiedieet. Of wat vaak helemaal onmogelijk is, het vermijden van inhalatie-allergenen welke in de meeste gevallen ook nog eens een combinatie vormen met voedsel-allergieën.
Echter in plaats van een streng dieet of medicijn gebruik kan bioresonantie worden toegepast. Door middel van bioresonantie kan er specifieker getest en behandeld worden welke stoffen de echte uitlokkers zijn van de overmatige productie van histamine.
Wanneer er teveel histamine in uw bloed zit, dan zetten de bloedvaten uit en wordt het weefsel dikker en er ontstaat een onaangenaam gevoel. Het weefsel dat al is aangetast reageert het sterkst.
Dat kan zich uiten door huid-, long-, darm-, keel-, neusklachten, oorontstekingen, etc.
Mocht u toch zelf al willen beginnen met bepaalde voeding aan te passen, vindt u hier in de onderstaande lijst al wat suggesties.
Voeding met veel histamine.
Het immuunsysteem staat continue op scherp, daardoor kunnen op andere plekken in het lichaam, ontstekingshaarden ontstaan, zoals bij de tanden en darmen.
Voeding met veel histamine, zorgt ervoor dat het immuunsysteem continue op scherp staat. In combinatie met de voeding die niet bij je bloedgroep behoord kan dat voor grote problemen zorgen. Meer info over een bloedgroep dieet http://www.dadamo.com
Kruiden en specerijen
Kruiden die veel histamine bevatten: kaneel, anijs, sesamzaad, kruidnagel, mosterdzaad, komijn, koriander, kervel, gember, zonnebloempitten en nootmuskaat.
Vanille is zeer slecht. Dit zit in veel producten, zoals koekjes, cake, taart en vanillevla en -ijs.
Zuivel (koemelk), schimmelkazen (Franse), oude kaas, yoghurt, kwark, karnemelk, biogarde en het wit van een ei bevatten veel histamine.
Vlees
Varkens- en lamsvlees en vlees van verschillende wildsoorten bevatten veel histamine.
Rundvlees, kip, kalkoen en paard bevatten een geringe hoeveelheid histamine en geven dus weinig problemen. Let hier ook weer op het bloedgroepdieet
Vis
De meeste histamine zit in makreel, tonijn, kabeljauw, haring, sardines, garnalen (kroepoek, trassi) en schaal- en schelpdieren.
Vis uit blik is overigens slechter dan verse vis. Vis uit de diepvries bevat nog het minste histamine.
Kijk welke vis wel geschikt is voor je of laat je testen en adviseren.
Groentes
Er zit veel histamine in tomaten, spinazie, zuurkool, bietjes en paddestoelen (zoals champignons).
In groentes, zoals paprika, rabarber, bonen (pinda's, verse sperziebonen, snijbonen en peulvruchten ) zit een matige hoeveelheid histamine.
Andere groentes bevatten in het algemeen een geringe hoeveelheid histamine.
Fruit
Veel histamine zit in avocado, kiwi, aardbeien, meloen, ananas, grapefruit en frambozen.
Een matige hoeveelheid in bananen, mango's, papaja’s, druiven en vijgen. De andere soorten bevatten over het algemeen een geringe hoeveelheid histamine.
Dranken
Alcohol heeft als algemene eigenschap dat het de vaten uitzet. Cider, bier en wijn bevatten veel histamine. Cola en soortgelijke dranken zijn vanzelfsprekend veel slechter dan water.
Diversen
Drop, chocolade, marmite, ketjap en soja bevatten veel histamine.
Margarine, mayonaise, frituurvet, dressings, koffiecreamer, koekjes, tofu, tempeh, tahoe, ketjap en kant en klaar maaltijden bevatten veel "hulpstoffen".
Noten, gebruik de nootjes die bij je bloedgroep horen.
Thee bevat een matige hoeveelheid histamine. Het beste is thee te drinken die zo zuiver mogelijk wordt aangeboden, dus zonder kruiden. Teveel koffie kan verstoringen geven, ook dat is afhankelijk van je bloedgroep.
Deze lijst is lang niet compleet, laat je bij twijfel adviseren en behandelen door middel van een bioresonantie therapeut/arts

Read more...
0 comments